Descrivi il principio dei sacchetti di imballaggio per verdure antiappannamento

Qual è il principio dei sacchetti per l'imballaggio di verdure antiappannamento? Non importa se non lo so. Oggi l'editore ti parlerà del principio dei sacchetti per l'imballaggio di verdure antiappannamento. Scopriamolo attraverso l'articolo.
I sacchetti per imballaggio vegetale antiappannamento si riferiscono a sacchetti realizzati con pellicole per la conservazione degli alimenti che vengono utilizzati principalmente per conservare verdure, frutta, cereali, cibi cotti e altri alimenti. Sono prodotti principalmente per il confezionamento di frutta e verdura. I sacchetti di imballaggio per verdure integrano molteplici funzioni come prevenire la condensazione della nebbia d'acqua, mantenere l'umidità e il gusto, inibire il decadimento e regolare il gas, con un effetto di freschezza duraturo.
Frutta e verdura sono ancora vive dopo il raccolto e devono mantenere il loro normale metabolismo per mantenere la loro qualità fresca. Pertanto, in base alla struttura organizzativa e alle caratteristiche di attività fisiologiche di diversi tipi di frutta e verdura, il controllo del loro metabolismo respiratorio, la riduzione della perdita d'acqua, la prevenzione dell'invasione microbica e dell'azione enzimatica e la protezione dell'integrità del tessuto di frutta e verdura sono i fattori principali nella selezione dei materiali di imballaggio e modalità di confezionamento. La bassa temperatura e l'atmosfera controllata sono metodi efficaci per conservare e trasportare a lungo frutta e verdura. Il metodo di conservazione specifico dovrebbe essere selezionato come sacchetti antiappannamento per verdure.

I principali materiali utilizzati per la vendita e l'imballaggio di frutta e verdura includono film plastici, come cellophane, cellophane rivestito in PVDC, film in PVC, film in PE, film in PS e film in PP. Utilizzare sacchetti o imballaggi in film termoretraibile, scegliere film traspirante o forare opportunamente il film in base ai requisiti di traspirabilità per soddisfare le esigenze di respirazione di frutta e verdura. Piastre imbottite poco profonde realizzate con prodotti stampati di cellulosa o cartone, prodotti di termoformatura di fogli di plastica e plastica espansa sono anche comunemente usati per confezionare frutta e verdura con forme coerenti, e poi ricoperte con film termoretraibile, oppure il vassoio e il cibo vengono messi in sacchetti di plastica o scatole di carta insieme. Sul cartone sono presenti finestre di plastica trasparente per vedere chiaramente il contenuto della confezione. Scatole di legno, prodotti stampati in cellulosa, cestini di plastica (scatole) e scatole di cartone ondulato vengono utilizzati per il trasporto o l'imballaggio per lo stoccaggio di frutta e verdura. I sacchetti di carta kraft, i sacchetti di carta multistrato, i sacchetti di carta con finestra, i sacchetti in rete di fibra, i sacchetti in rete di plastica, i sacchetti di carta perforata e i sacchetti di plastica sono utilizzati principalmente per lo stoccaggio, il trasporto e l'imballaggio di vendita di ortaggi a radice come patate e cipolle.

L'utilizzo di resine PE e PP più economiche e con un certo grado di permeabilità ai gas come materiali di base e l'aggiunta di vari additivi durante il processo di fabbricazione del film possono migliorare l'antiappannamento, l'assorbimento di etilene, l'assorbimento d'acqua e le proprietà antibatteriche del film . Questo film può essere trasformato in vari sacchetti multifunzionali per l'imballaggio fresco. Ad esempio, il film per la conservazione della freschezza dell'adsorbimento di etilene è un film realizzato mescolando tuffacete microporoso, calcite e silice con adsorbimento di gas nella resina PE. Il film ha una capacità di assorbimento limitata per il gas di etilene ed è utilizzato principalmente per la conservazione di verdure come come cavolfiore, cetriolo, radice di loto e funghi freschi. Per frutta e verdura con un'elevata produzione di etilene, è efficace inserire l'adsorbente di etilene nel sacchetto di imballaggio.